Serviciu 04
Curățenie pentru restaurante
Un restaurant nu poate opri activitatea pentru curățenie. Tot ce se face trebuie să intre în intervalele fără clienți în sală, iar rezultatul trebuie să fie vizibil la deschidere.
- Zonă
- Borșa și județul Maramureș
- Telefon
- 0743 330 790
Ce se întâmplă de obicei
Zonele cu trafic mare se degradează rapid și vizibil: intrarea, sala, grupurile sanitare. Un client își formează părerea despre igiena locului înainte să comande.
Programul localului lasă ferestre scurte pentru curățenie. Dacă intervenția nu este planificată exact în ele, se face pe fugă sau se amână.
Ce putem acoperi
Lista finală se stabilește la fața locului. Mai jos sunt zonele care apar cel mai des la acest tip de proprietate.
- Sala și zona de servire
- Suprafețe, mobilier și zone de trecere, aduse la același nivel de fiecare dată.
- Grupuri sanitare
- Zona după care clienții judecă igiena întregului local. Program fix, etape fixe.
- Intrare și zone de acces
- Prima și ultima impresie a unui client, cu cel mai mare trafic din local.
- Curățenie în detaliu, periodic
- Intervenții mai ample, programate în zilele sau intervalele în care localul este închis.
Cum poate funcționa colaborarea
- 01Stabilim intervalele exacte în care se poate lucra, în afara orelor cu clienți.
- 02Fixăm ce se face la fiecare intervenție și ce se face periodic.
- 03Programul rămâne același săptămână de săptămână, ca personalul tău să nu îl mai coordoneze.
Zonele de producție și depozitare a alimentelor au cerințe specifice de igienă, diferite de restul localului. Le discutăm separat, în funcție de procedurile pe care le aplici deja.
Celelalte servicii
Contact
Sună și discutămdespre proprietatea ta.
Spune-ne ce tip de proprietate administrezi și cât de des ai nevoie de intervenție. Stabilim apoi detaliile.